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[建议]喝豆浆的保健与禁忌
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作者
[建议]喝豆浆的保健与禁忌
jessica2000
头衔: 海归上士
性别:
加入时间: 2007/01/31
文章: 12
海归分: 1699
标题:
[建议]喝豆浆的保健与禁忌
(1270 reads)
时间:
2007-3-08 周四, 09:28
作者:
jessica2000
在
海归茶馆
发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
“一杯鲜豆浆,天天保健康”,民间的说法一点不错。鲜豆浆营养丰富,味美可口,富含人体所需优质植物蛋白,八种必需的氨基酸,多种维生素及钙、铁、磷、锌、硒等微量元素,不含胆固醇,并且含有大豆皂甙等至少五六种可有效降低人体胆固醇的物质。鲜豆浆的大豆营养易于消化吸收,经常饮用,对高血压、冠心病,动脉粥样硬化及糖尿病、骨质疏松等大有益处,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫的功效。豆浆营养高,国内外兴起了饮用豆浆热。营养保健部门认为,喝豆浆有五忌,否则适得其反。
一忌不煮透。
豆浆含有胰蛋白酶抑制物,不达到高温摄氏100度以上,喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。
二忌喝超量。
一般成人喝豆浆一次不宜超过500克,小儿酌减。大量饮用,容易导致蛋白质消化不良、腹胀等不适症状。
三忌豆浆冲鸡蛋。
作者:
jessica2000
在
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发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
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[建议]喝豆浆的保健与禁忌
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jessica2000
- (377 Byte) 2007-3-08 周四, 09:28
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