海归网首页
海归宣言
导航
博客
广告位价格
会员列表
收 藏 夹
论坛帮助
登录
|
登录并检查站内短信
|
个人设置
论坛首页
|
排行榜
|
在线私聊
|
专题
|
版规
|
搜索
|
RSS
|
注册
|
活动日历
主题:
淡如38度 (响应OO爷叔的号召,上干货了!)
海归论坛首页
->
海归茶馆
焦点讨论
|
精华区
|
嘉宾沙龙
|
白领丽人沙龙
分屏
表形显示
阅读上一个主题
::
阅读下一个主题
作者
淡如38度 (响应OO爷叔的号召,上干货了!)
卜鹰
[
博客
]
头衔: 海归上将
声望: 教授
性别:
年龄: 48
加入时间: 2005/12/25
文章: 5933
来自: 北纬34.3度的一点
海归分: 894243
标题:
淡如38度 (响应OO爷叔的号召,上干货了!)
(2377 reads)
时间:
2007-10-01 周一, 13:44
作者:
卜鹰
在
海归茶馆
发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
淡如38度
午夜,秋雨绵绵,无声无息。
檐下淅沥的水珠,慵懒的滴着,有些上气不接下气。当凄美绝艳变得连绵不绝,就一如邻家腴美小妇人的红嘴白牙在你面前喋喋不休了,让人分不出是欢喜还是厌烦。
不想睡!
忽然想起前几天倒腾存货时印象深刻的一瓶1997年9月11日的38度全兴大曲:在例行的摇动和看堆花后,手上有些若有若无的酸腻的酒曲味道——莫非是瓶劣质酒?
翻出那瓶半陈不陈的全兴,用力摇了几下,瓶颈处堆积起一寸左右的酒花,泡沫细碎而均匀,整体如粟,上层有些许高粱大小的泡泡,稍顷,这朵昙花便消失去了。我想,这朵花绽放了肯定不到7秒,这就意味着瓶内可能是54~60度的酒精溶液。也许,38~43度的酒堆花也不到7秒,只有43~54这个区间的酒才能堆花到15秒。
一股夜气透过窗纱掩面而来,就像隐约嗅到了那红嘴白牙中的气息,人瞬间空了许多,脑海里一波波的幻觉飞闪得让人不可把握——我知道,这瓶酒的末日已经来临了。
注入杯中时,酒柱在瓶口打了个弯,嗯,粘稠度看起来还不错;屋里也多了些淡淡的清香,仿佛远处高楼上飘渺的歌声(谨以此句纪念朱自清先生和中学语文教科书),这可不是浓香型白酒的作派。
饮了一口:酒液爽净,在舌尖还颇有些张力;口鼻丝毫感觉不到酒精的刺激性;舌尖和两侧的味蕾隐约有些甘冽和微酸,总的感觉还是象含了口添加了香料的富氧水。
至少可把它当一瓶干红来喝了吧,还少了忍受单宁和焦木味道,我偷偷安慰了一下自己。
这口酒终于不动声色的滑过食道。
蓦的,一团火在我的胃中燃烧了起来,接着是五脏六腑,然后是四肢百骸。。。
上颌和内鼻连接处此刻也感觉到了曲醅的焦香,终于验明了它浓香型的正身。
未几,我已晕晕得浑身没有四两重了。
衣不如新,人不如故。
酒是故人,茶如新衣。
忽然觉得茶文化博大得有些接近故弄玄虚了,一瓶陈酒,在岁月中沉淀,恬淡,却会不经意中在某个夜里温暖你。
资料:
“酒是陈的香”一说是一种长期存在的误解。其实,酒并非越陈就越香,一般而言,新酒存在口感粗糙,不柔和、不协调及香味不足等缺点。解决这个问题的惟一途径是通过贮存达到陈酒老熟。但各酒种以及各香型酒的贮存期都不相同,存过了头质量反而下降。名优黄酒老熟一般需3~5年左右,清香型白酒2年足矣。浓香型白酒3~5年即为珍品,酱香型酒8~10年乃上乘之作。30年陈酿,已基本不可直接饮用,只宜作调味酒点而缀之。这是指在酒厂罐装窖藏。而瓶装白酒却不同了。白酒装瓶出厂后,它内部所发生的变化就没有大量窖藏或罐藏剧烈和快速了,而是在缓步地发生着变化,口味也由于长期沉存而更淳合、净爽。因此在瓶中陈存30年的白酒也能饮用,且口味很好。这是瓶装白酒的重要优势。
作者:
卜鹰
在
海归茶馆
发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
上一次由卜鹰于2007-10-01 周一, 14:11修改,总共修改了1次
相关主题
中国公司海外上市系列:据报到,今年第三季度反响并购和SPAC更加热,一个季...
海归论坛
2006-10-19 周四, 13:22
响应无痕妹妹号召,欢度中秋节大家都来贴有月亮的歌!
海归茶馆
2004-9-26 周日, 04:43
[看图说话]三毛游澳洲之: 我爱小动物 (有重大照片更新,请勿错过!)
生活风情
2009-6-19 周五, 22:29
逗你玩系列:【美女照片】觉得这个美女面熟(办公室,儿童不宜!)
海归茶馆
2008-12-17 周三, 15:10
[讨论]如果我成为了同性恋?!!(说说女人跟女人之间的吸引力!)
海归酒吧
2008-11-16 周日, 10:44
[响应杰克水手号召,谈谈商机] 海归网的下一春,难道是在这里?
海归主坛
2008-9-16 周二, 17:43
[zt]格林斯潘:中国股市已具泡沫特征(如果谁有视频音频,请加个链接)
海归主坛
2007-10-07 周日, 02:28
[闲聊]这里,有没有人见过鬼?或者梦见祖先托梦?我身边有人誓言有,但我自己...
海归茶馆
2007-6-21 周四, 08:15
返回顶端
淡如38度 (响应OO爷叔的号召,上干货了!)
--
卜鹰
- (1126 Byte) 2007-10-01 周一, 13:44
(2377 reads)
低度酒不好喝
--
tubie888
- (10 Byte) 2007-10-09 周二, 11:05
(268 reads)
前一段时间翻腾柜子,找出来一瓶茅台,落了不少尘土,吹掉灰一看,87年的,20年了,如获至宝。
--
学子
- (0 Byte) 2007-10-02 周二, 23:42
(361 reads)
我有80年的五粮液
--
哈瓦那女伯爵
- (36 Byte) 2007-10-03 周三, 07:28
(405 reads)
一定要留着,冬天就要来了,留着生火用
--
错误
- (0 Byte) 2007-10-03 周三, 16:47
(260 reads)
哈爵,老过这两瓶么?
--
卜鹰
- (280 Byte) 2007-10-03 周三, 16:37
(438 reads)
嘿嘿,转让吧!
--
卜鹰
- (0 Byte) 2007-10-02 周二, 23:50
(388 reads)
哈女要换100瓶五粮液,俺也算算换多少瓶茅台。hoho
--
学子
- (0 Byte) 2007-10-03 周三, 10:17
(322 reads)
顶多换两瓶涨价后的53度飞天或五星。
--
卜鹰
- (0 Byte) 2007-10-03 周三, 16:24
(294 reads)
题目把我忽悠了
--
笨猪塔克
- (113 Byte) 2007-10-02 周二, 16:11
(389 reads)
很难找到一起喝酒的人了。。。。。。
--
卜鹰
- (64 Byte) 2007-10-03 周三, 00:44
(364 reads)
小鹰的文笔就是厉害!
--
china_firefly
- (0 Byte) 2007-10-02 周二, 15:10
(351 reads)
哈哈,送佛还不送到西天,多夸两句,让我直接HI了!
--
卜鹰
- (0 Byte) 2007-10-03 周三, 00:46
(329 reads)
我有两瓶茅台,送都送不出去,
--
小舞
- (262 Byte) 2007-10-02 周二, 12:09
(380 reads)
买条淡水鱼,用你的茅台炖了吧!
--
卜鹰
- (15 Byte) 2007-10-02 周二, 12:11
(444 reads)
为啥生气?俺这不是在向你汇报俺的这点事实遭遇吗
--
小舞
- (34 Byte) 2007-10-02 周二, 12:16
(320 reads)
暴殄天物,我不生你的气,生睡的气?
--
卜鹰
- (96 Byte) 2007-10-02 周二, 12:25
(396 reads)
不是没有办法嘛,谁想这么做
--
小舞
- (48 Byte) 2007-10-02 周二, 12:49
(246 reads)
酒不醉人人自醉
--
piggy
- (38 Byte) 2007-10-02 周二, 09:19
(419 reads)
不好意思,我错了。
--
卜鹰
- (76 Byte) 2007-10-02 周二, 11:37
(402 reads)
no kidding!都精确到月和日!我还以为你是1997年9月11日去酒厂灌装的呢。
--
piggy
- (0 Byte) 2007-10-03 周三, 08:12
(251 reads)
鄙视楼下的错误小同学,居然忽视小鹰HIGH出来的行云流水文字上半部直接奔下半部主题.
--
parislady
- (9 Byte) 2007-10-01 周一, 19:13
(354 reads)
我就当巴M变相地表扬我了哦
--
wiser56
- (18 Byte) 2007-10-02 周二, 00:18
(276 reads)
接受鄙视。不过ID 要有ID的风格,反正我只关心跟错误有关的东西
--
错误
- (6 Byte) 2007-10-01 周一, 19:38
(244 reads)
嗯哪,错误就是错误,我HIGH的时候很想海内存知己同学!
--
卜鹰
- (16 Byte) 2007-10-01 周一, 19:34
(376 reads)
淡淡的,我想起了村长。。。。
--
错误
- (0 Byte) 2007-10-01 周一, 19:38
(326 reads)
谈谈的,谁又想起了小羊咩...
--
parislady
- (5 Byte) 2007-10-01 周一, 19:42
(340 reads)
跟村长谈着谈着,怎么会想起小羊咩?
--
卜鹰
- (0 Byte) 2007-10-01 周一, 19:54
(378 reads)
这个,有典的,...咳咳....有些同学比如错误估计不让俺讲. 小鹰自己去挖吧.
--
parislady
- (0 Byte) 2007-10-01 周一, 20:10
(243 reads)
小鹰,我不喜欢看这些
--
错误
- (27 Byte) 2007-10-01 周一, 18:25
(353 reads)
妞儿们都沉醉在红酒、兑水其他几大基酒和beer背后迷人的文化光环中了。
--
卜鹰
- (61 Byte) 2007-10-01 周一, 18:58
(350 reads)
挺专业阿
--
ferncrest
- (7 Byte) 2007-10-01 周一, 17:29
(310 reads)
专业的人就不讨论这个了,
--
卜鹰
- (36 Byte) 2007-10-01 周一, 19:02
(319 reads)
一看就是喝HIGH了
--
wiser56
- (16 Byte) 2007-10-01 周一, 14:07
(356 reads)
那也没干花生+陈酒美!
--
卜鹰
- (37 Byte) 2007-10-01 周一, 14:25
(406 reads)
过节了你们都喝点花酒好了! 保证是纯正佳娘 .呵 喝! (花生米+白酒)
--
古早
- (0 Byte) 2007-10-01 周一, 21:27
(349 reads)
这个有创意!
--
卜鹰
- (0 Byte) 2007-10-01 周一, 22:37
(356 reads)
好的烧酒就得五十几度最好是用蒸流的; 金门高粱58度是很正宗的老烧酒.
--
古早
- (37 Byte) 2007-10-01 周一, 23:00
(264 reads)
多ZAI,zaizai古老师给我开小灶,不过学生还是有点不同看法:
--
卜鹰
- (167 Byte) 2007-10-02 周二, 14:14
(316 reads)
不是多崽,小鹰,谢谢都不会说,哼
--
eden
- (16 Byte) 2007-10-03 周三, 01:50
(209 reads)
姐姐!
--
卜鹰
- (0 Byte) 2007-10-03 周三, 01:58
(172 reads)
显示文章:
所有文章
1天
7天
2周
1个月
3个月
6个月
1年
时间顺序
时间逆序
海归论坛首页
->
海归茶馆
焦点讨论
|
精华区
|
嘉宾沙龙
|
白领丽人沙龙
所有的时间均为 北京时间
论坛转跳:
您
不能
在本论坛发表新主题,
不能
回复主题,
不能
编辑自己的文章,
不能
删除自己的文章,
不能
发表投票, 您
不可以
发表活动帖子在本论坛,
不能
添加附件
不能
下载文件,
热门标签
更多...
论坛精华荟萃
更多...
博客热门文章
更多...
海归网二次开发,based on phpbb
Copyright © 2005-2024 Haiguinet.com. All rights reserved.