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五月聊生食录 |
偶而冒个泡 [博客]
头衔: 海归元勋
声望: 院士
加入时间: 2007/10/05 文章: 6790
海归分: 3398418
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阳光在多城 [博客] [个人文集]
头衔: 海归上校
声望: 博导 性别:
加入时间: 2006/10/02 文章: 4061 来自: 多伦多 海归分: 98075
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嗯,看着都不错。那个龙虾菜,我咋觉得粉丝会更好吃一点儿?
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ceo/cfo [博客] [个人文集]
头衔: 海归中将
声望: 院士 性别:
加入时间: 2004/11/05 文章: 12941
海归分: 491633
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从来没喜欢过三文鱼,可能对我来说太腥。wild caught pacific cod is pretty good
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California live cod is even better
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FaHai [博客]
头衔: 海归少将
声望: 专家
加入时间: 2006/05/31 文章: 1424
海归分: 265137
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几个月不见,冒泡的厨艺更为精当,文字也是境界一新。
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煎饼2点0
头衔: 海归少校
声望: 博导
年龄: 44 加入时间: 2009/02/20 文章: 3880 来自: 平面世界 海归分: 28615
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偶而冒个泡 [博客]
头衔: 海归元勋
声望: 院士
加入时间: 2007/10/05 文章: 6790
海归分: 3398418
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的确粉丝更好吃,应该再多放一些的:-)
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阳光在多城 写道: | 嗯,看着都不错。那个龙虾菜,我咋觉得粉丝会更好吃一点儿? |
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偶而冒个泡 [博客]
头衔: 海归元勋
声望: 院士
加入时间: 2007/10/05 文章: 6790
海归分: 3398418
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三文鱼的确很腥,熟肉质也差,所以我一般只吃smoked 三文鱼,这次烤放五香粉也是为了压腥气。
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ceo/cfo 写道: | 从来没喜欢过三文鱼,可能对我来说太腥。wild caught pacific cod is pretty good |
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偶而冒个泡 [博客]
头衔: 海归元勋
声望: 院士
加入时间: 2007/10/05 文章: 6790
海归分: 3398418
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大师宽容。我的烧饼提词当时又被扁了,文骚们说应该是:"月上柳梢头,人约黄昏后"
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FaHai 写道: | 几个月不见,冒泡的厨艺更为精当,文字也是境界一新。 |
上一次由偶而冒个泡于2014-6-09 周一, 01:41修改,总共修改了1次 |
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偶而冒个泡 [博客]
头衔: 海归元勋
声望: 院士
加入时间: 2007/10/05 文章: 6790
海归分: 3398418
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报告煎总,我身后还有一个吃喝团呢,定期聚会,每次要求带原创菜肴出席。这些只是尝试一下自己的新想法。
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煎饼2点0 写道: | ( ⊙o⊙ )哇,你们家里好口福, |
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偶而冒个泡 [博客]
头衔: 海归元勋
声望: 院士
加入时间: 2007/10/05 文章: 6790
海归分: 3398418
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潮州冷
头衔: 海归中校
声望: 教授
加入时间: 2010/06/08 文章: 2254
海归分: 48754
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全部都系美食!靓女真系识得享受生活。等住睇美食团报告。
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星之!
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八袋长老 [博客] [个人文集]
头衔: 海归中将
声望: 院士 性别:
加入时间: 2005/02/03 文章: 6961 来自: 大陆到小陆 海归分: 601515
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那都是假文骚,真的应该是:"月上黄昏后,人约柳梢头"
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偶而冒个泡 写道: | 大师宽容。我的烧饼提词当时又被扁了,文骚们说应该是:"月上柳梢头,人约黄昏后" |
自古以来,鸟人们都是这么做的。。。
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波儿 [博客] [个人文集]
头衔: 海归元勋
声望: 权威 性别:
加入时间: 2004/10/25 文章: 26083 来自: 国境之南,太阳之西 海归分: 2463033
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哇!泡的厨艺画意诗意都越来越厉害。。。巴特!
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别听双O胡说,三文鱼很好吃耶。。。
他就是个小笼包子胃。
慢。。。你们吃的三文鱼是大西洋里来的,
俺们这里的是塔斯马尼亚来的。
我发现,澳洲的食物普遍比美国好吃,
美国的除了个头傻大,好像没啥味道。
俺努力向牙湖学习说真话,千万别扁俺。
嘻嘻。
对了,俺的hot妹儿好像被黑客鸟。。。进不去,咋办?
上一次由波儿于2014-6-09 周一, 12:23修改,总共修改了1次 |
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波儿 [博客] [个人文集]
头衔: 海归元勋
声望: 权威 性别:
加入时间: 2004/10/25 文章: 26083 来自: 国境之南,太阳之西 海归分: 2463033
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小心掉下来砸坏了鸟。吼吼!
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八袋长老 写道: | 那都是假文骚,真的应该是:"月上黄昏后,人约柳梢头" |
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波儿 [博客] [个人文集]
头衔: 海归元勋
声望: 权威 性别:
加入时间: 2004/10/25 文章: 26083 来自: 国境之南,太阳之西 海归分: 2463033
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美国的食材好像跟美国的淫民一样,傻大无味。吼吼。
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ceo/cfo 写道: | 从来没喜欢过三文鱼,可能对我来说太腥。wild caught pacific cod is pretty good |
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木辛 [博客] [个人文集]
头衔: 海归元帅
声望: 院士
加入时间: 2004/02/23 文章: 7094
海归分: 1808921
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总结一下: 盘子要好,卖相要好
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味道不重要。
其实现在人吃的美食太多了。味道的差异已经不重要了。
有点品味的就靠卖相了。
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偶而冒个泡 [博客]
头衔: 海归元勋
声望: 院士
加入时间: 2007/10/05 文章: 6790
海归分: 3398418
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多谢加星。我们上个周末的吃喝二大与一大相比又有了新的提高,最近大家都很忙写帖要滞后了。吃喝一大的汇报帖可以查看这里==》
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潮州冷 写道: | 全部都系美食!靓女真系识得享受生活。等住睇美食团报告。 |
https://bbs.wenxuecity.com/chihetuan/1312236.html
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偶而冒个泡 [博客]
头衔: 海归元勋
声望: 院士
加入时间: 2007/10/05 文章: 6790
海归分: 3398418
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稀泥的海鲜俺亲身体验过,的确令人难以忘怀,还有你做的蘑菇烧鸭,有机会再去你那地蹭吃的:-)
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波儿 写道: | 哇!泡的厨艺画意诗意都越来越厉害。。。巴特! |
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波儿 [博客] [个人文集]
头衔: 海归元勋
声望: 权威 性别:
加入时间: 2004/10/25 文章: 26083 来自: 国境之南,太阳之西 海归分: 2463033
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报告泡!
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作者:波儿 在 生活风情 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
偶而冒个泡 写道: | 稀泥的海鲜俺亲身体验过,的确令人难以忘怀,还有你做的蘑菇烧鸭,有机会再去你那地蹭吃的:-) |
俺的hot妹儿修理好了,俺更换了密码。
这么“大工程”在文傻来说,可不容易啊不容易!
纯粹在黑暗中瞎摸啊。。。
嘻嘻。
作者:波儿 在 生活风情 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
上一次由波儿于2014-6-12 周四, 11:10修改,总共修改了1次 |
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偶而冒个泡 [博客]
头衔: 海归元勋
声望: 院士
加入时间: 2007/10/05 文章: 6790
海归分: 3398418
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味道还是很重要的。不过在温饱都解决的今天,美食也应该是全方位的了,应该融入更多艺术创意的元素了。。。
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厨师不再仅仅是有烹饪手艺的技工或工匠,更应该是位艺术家。
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